Kycklingmackor med avokadosalsa

Den där sous vide-kycklingen fick åka på ett gäng mackor häromveckan och denna gång ackompanjerades den av krämig avokadosalsa.

Avokadosalsa till 3-4 personer:
2-3 tärnad avokado
0,5 dl crème fraîche
Saften av 1/2 citron
1 pressad vitlöksklyfta
Hackad chili efter önskad hetta
0,5 msk flytande honung
0,5 tärnat äpple
Salt och peppar

Blanda alltsammans och mosa ihop det litegrann och så är det klart.