Tag Archives: wrap
Bild

Tunnbrödswrap med varmrökt lax, smörfräst grönkål och äpple- och dillsås

2 Nov

20131102-235231.jpg
Tänk vad lätt det är att svänga ihop något gott och hyfsat nyttigt på nolltid! Här behövs det nämligen knappt några förberedelser.

Detta behövs:
hackad grönkål
varmrökt lax som delats i bitar
matyoghurt
finhackad rödlök
majonäs
hackat äpple
dill
citronzest och citronsaft
salt och peppar
ev riven pepparrot

Gör så här:
Fräs grönkålen i smör och salta och peppra den. Blanda matyoghurt, äpple, rödlök, majonäs, citronzest, citronsaft, dill och eventuellt pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Fyll tunnbröd med sås, grönkål och lax. Busenkelt!

Annonser

Wrap med halloumi och sambalmayo

6 Jun

20130606-220304.jpg
Till vardags är det smidigare än smidigt att svänga ihop en wrap. Tortillabröd kan ju fyllas med diverse godsaker, så man kan kika efter vad som gömmer sig kylskåpet och använda det. I just den här wrapen finns det:

stekt halloumi
körsbärstomater
sallad
rödbetsgroddar
sambalmayo (majonäs som blandats med sambal oelek)